מטבח, מטבחים
הרודס מטבחים - עצות המומחה

ברוכים הבאים לקטגורית המלצות המומחים.

בעמוד זה תוכלו ללמוד קצת יותר על נושא המטבחים, המטרה היא כי תצאו לדרך בעולם המטבחים כאשר אתם יודעים מעט יותר מאשר בתחילת הדרך, בצורה כזו הבחירה שלכם תהיה נכונה יותר ובוודאי תחסוך לכם כאב ראש עתידי וכסף רב.


החשיבות שברכישה נכונה של מטבח

כאשר הצרכן הישראלי רוכש מטבח הוא מתייחס לרכישתו כאל השקעה ל 10 עד 15 השנים הבאות. בעיניו של הרוכש הישראלי המטבח תמיד היה חשוב ותמיד היה השקעה ארוכת טווח. בשנים האחרונות המטבח הפך למקום בילוי משמעותי -



חדשנות זו הביאה לפריחה מחודשת של תחום המטבחים בישראל. החברות הפועלות בתחום מציעות ללקוחותיהם את המילה האחרונה בעיצוב המטבחים בעולם וההיצע יכול להיות רב ומבלבל. ההוצאה הכספית ברכישת מטבח הנה משמעותית ולכן ההחלטה אשר את השלכותיה נחיה מדי יום בעשור שיבוא עלינו לטובה יש לקחת בחוכמה ובתבונה.

הרודס מטבחים מעוניינת לעזור לכם לקחת את ההחלטה הזו ולכן קיבצנו כאן את מיטב העצות שלנו שנאספו מאנשי המקצוע המומחים שלנו בכל תחום.

בבואנו לבחור מטבח ההחלטה הראשונה אותה אנו צריכים לקחת היא לגבי חומר הגלם ממנו ייבנה המטבח.

למעשה בקניה אשר תשרת אותנו לשנים ארוכות חומר הגלם הוא זה שייקבע את עמידות המטבח. יש לזכור כי המטבח הנו חלל בבית שבו אנו מבשלים ושוהים זמן רב, המשמעות היא כי חומר הגלם יבוא במגע עם חום רטיבות ועוד מיני מפגעים. עמידות ואיכות חומרי הגלם במטבח היא קריטית. בנוסף יש מספר נושאים עליהם חשוב לתת את הדעת ואנו מאמינים כי את רובם קיבצנו כאן שיהיו לכם לעזר.

חזרה
חומרי גלם נפוצים

 עץ טבעי מלא

העץ הטבעי המגיע בצורתו השלמה הוא החומר העמיד ביותר והמומלץ ביותר לשימוש בבניית המטבח שלכם. כמובן שהעץ הטבעי הוא גם חומר הגלם היקר ביותר וכאן טמונה הבעייתיות בפני לקוח בעל תקציב מוגבל. בשל מחירו הגבוה של העץ הוא משמש בבניית המעטפת החיצונית של המטבח (החשופה ביותר למפגעים)  רשימת העצים המתאימים ביותר לשימוש במטבחים הם דובדבן, אלון, מייפל, אגוז ובמבוק.

סנדוויץ

הסנדוויץ' נקרא באנגלית plywood. פירוש המילה הוא 'שכבה' ואכן הסנדוויץ' עשוי שכבות של עץ המודבקות זו על גבי זו בשתי וערב. רבים שמעו את המונח "סנדוויץ' אדום" אבל מעטים יודעים מה פירושו. את הסנדוויץ' האדום מייצרים משכבות של עץ גבון, שהוא עץ ממשפחת המהגוני, הפלטות שמתקבלות הן פלטות המצטיינות ביציבותן וביכולתן להיאחז בברגי הפרזול המורכב עליהן. מכיוון שצבעו של הגבון, כמו צבע עץ המהגוני, הוא חום אדמדם, ניקרא הסנדוויץ' הזה 'אדום'. זהו הסנדוויץ' המועדף לייצור דלתות מטבח וארונות בכלל.

ישנם היום סוגים רבים של סנדוויץ' חלקם טובים מאוד וחלקם זולים מאוד ובאיכות ירודה שמהם מייצרים ארגזים או תפאורות או כל מוצר זול שאינו צריך להאריך ימים. לצערנו, לא מעט יצרנים מנסים ליישם פלטות זולות אלה בחלקים מהמוצרים האמורים להיות מיוצרים מחומר איכותי יותר, וזה מתאפשר מכיוון שלרוב הלקוחות אין את הידע או את הכלים לבדוק ממה עשוי הפריט שהם קונים. סנדוויץ' ממנו יש להיזהר ולהתרחק הוא הסנדוויץ' המיוצר מעץ הצפצפה. צבעו צהבהב בהיר הדומה לאורן. הצפצפה הוא עץ מאוד רך ולא יציב.

השבבית, MDF

פלטה עשויה עיסת דבק ושבבי עץ. נקראת בשוק גם שבבית, ההבדל העיקרי בין השבבית לבין ה- MDF הוא בגודל החלקיקים בעיסה שממנה יוצקים את הלוח. למעשה הם חומר זהה לחלוטין. השבבית עשויה מעיסה שבה שבבים של עץ (עץ שאי אפשר ליצור ממנו קרשים או פורניר מסיבות כלשהן – איכות ירודה, גודל חומר הגלם וכו') מעורבבים עם דבקים על בסיס אוּרֵאה, פנול ופורמלדהייד. השבבית היא חומר יציב יחסית ואחיד מבחינת הדחיסות, ומקדם הכפיפה שלו גבוה משל סנדוויץ'.
החיסרון הגדול של השבבית הוא רגישותה ללחות. אם חלילה נרטבת הפלטה, מתחיל תהליך של התנפחות והתפוררות.

שימו לב! חומר הגלם הנו חשוב ביותר כאשר באים לבחור את המטבח.

חזרה
הציפויים הקיימים בשוק

מלמין,פורמייקה

המלמין הוא חומר ציפוי דק, היצוק על שבבית דחוסה או על MDF. המלמין והמלמין היצוק חד הם, וזאת מהסיבה הפשוטה שהמלמין הוא חומר יצוק. מלמין אינו הלוח שממנו חתכו את חלקי הארון אלא השכבה הדקיקה היצוקה על הלוח.
המלמין מגיע במגוון רחב של צבעים ודוגמאות דמויי עץ. הרבה מאוד מהצבעים והדוגמאות שאפשר למצוא בפורמייקה אפשר למצוא גם במלמין, כך שיחסית קל להגיע להתאמה בין פריטי ריהוט שונים, בין שיוצרו בציפוי מלמין ובין שיוצרו בציפוי פורמייקה. חשוב להבין שהמלמין הרבה פחות עמיד מפורמייקה מבחינת שחיקה ושריטות.

פורניר

בנוסף לאפשרויות אלו קיים גם הפורניר שהוא ציפוי אשר עשוי משכבה דקה של עץ טבעי, הפורניר משתנה באופיו בהתאם לעץ ממנו הוא עשוי.

צביעה

צביעה היא אפשרות נוספת, צבע שקוף או כל צבע אחר, הצביעה מבוצעת בהתזה והיא מגינה על מראהו המושלם של העץ הטבעי. ניתן לבצע גם ציפוי אפוקסי (שלייף-לק) שהוא למעשה צבע בתנור, ניתן לקבוע את אחוזי הברק של הצבע בין מט למבריק. האפוקסי מאוד נפוץ היום במטבח המודרני.

חזרה
הפרזול - אפשרויות הפרזול השונות

פרזול ואבזור הנו התחום המספק את החידושים העיקריים בכל הקשור לעיצוב המטבח.

מוצרי הפרזול והאבזור הנלווים מציגים את מגוון האפשרויות והפתרונות הפרקטיים אשר מערכות פרזול מקוריות יוצרות עבור שטחי אחסון. מערכות אלו מאפשרות תפקוד יעיל יותר במטבח, ניצול מרבי של החלל ונגישות מלאה לכל אותם כלים ומוצרים אותם אנו נוהגים לרכוש, לצבור ולאחסן ברחבי הבית כולו ובמטבח בפרט.

פינות
הבעייתיות בניצול החלל בארונות מטבח פינתיים נפתרה בעזרת מספר שיטות המשלבות פרזול. הקרוסלה, מתקן מדפים מסתובב על ציר מרכזי, מנצלת פינות ומקומות בלתי נוחים לגישה. נשלף פינתי מסוג מג'יק קורנר, או "פינת קסם", הומצא כתחליף לחצי קרוסלה, ומנצל את הפינה באופן מרבי. בשיטה זו דלת הארון הפינתי, עליה מותקנים מדפים, נשלפת במלואה ומוסטת הצידה על הארון הסמוך. מדפים המותקנים בפנים הארון הפינתי מתקדמים קדימה עם פתיחת הדלת, וכך נוצרת אליהם גישה נוחה.

מתקני תלייה
מתקני התלייה לכלי מטבח הנראים היום במטבחים רבים שאובים ממטבחי העבר הקלאסיים. ווים לתלייה פתוחה על הקירות שימושיים לניצול השטח בין ארונות המטבח העליונים לבין משטח העבודה, והופכים כל כלי מטבח (כמו סט ששת וסירים) לפריט נגיש ונוח המשתלב בעיצוב החלל הכללי. בכל האמור למתקני תלייה, הנפוצים ביותר הנם ווים בציפוי ניקל (למניעת החלדה), המאפשרים תלייה של סכו"ם וכלי בישול כסירים ומחבתות. קיימות יחידות תלייה אחרות המותקנות על מוט מקובע בקיר, קיימת מערכת מדפים המתחברת לעמוד מרכזי, מדפים בגדלים שונים וסלסילות חיצוניות.

צירים
כל ציר מורכב מגוף, צוואר וראש, המתחברים יחד לכדי אביזר המהווה חלק בלתי נפרד כמעט מכל אלמנט במטבח, והופכים דקורטיביים ומשוכללים יותר. החומר ממנו עשוי הציר הוא הקובע את חוזקו ואת טיבו, כאשר הצירים מותאמים לפי משקל היחידה במטבח, גודלה והמטרה לשמה היחידה מיועדת. הצירים הנם בעלי זווית פתיחה של 45 ועד 175 מעלות, וככל שזווית הפתיחה גדולה יותר, השימוש השוטף נוח ונגיש יותר. צירי השחלה המתחברים לדופן הדלת ולקיר הארון עם ברגים הם צירים קלאסיים, המצויים ברוב המטבחים הישנים. צירי קליפס הם צירים מודרניים המתחברים עם תושבת הציר בקיר הארון ובדלת בהברגה חד-פעמית ובברגים שקועים ומוחלקים (חוטי הסוודר לא נשארים עוד בארון). צירים מתוחכמים יותר הנם צירי זכוכית ללא קידוח, אשר השימוש בהם לא מצריך כל קדיחה או הברגה: ציר הזכוכית מודבק באופן חזק כמו ציר קידוח, המקנה לדלת יתרון אסתטי, וכן נמנעת שבירה אפשרית של הזכוכית.

מתקני אשפה
בשנים האחרונות ניתן, יותר מבעבר, לראות מתקן המשולב בכל מטבח אמריקאי: טוחן האשפה. הטוחן נועד לסילוק האשפה הרטובה והאורגנית בצורה מהירה ויעילה, ללא צורך בהעברתה לפח או לרוקנו בטרם יעלה ריחות רעים וחרקים.
לנוחות סילוק האשפה, אך לא לטחינתה, אפשר להתקין כיורים עם יחידת סילוק ודחיסת אשפה בגובה המשטח. זהו פתח המשולב בכיור באופן אינטגראלי, וממנו יורדת האשפה דרך שרוול לתוך פח המותקן על מסילה מיוחדת, ובאופן זה נחסכת ההתכופפות בכל פעם שרוצים לזרוק אשפה. אפשרות אחרת לייעול מתקן האשפה, היא שילובו של פח נירוסטה או פלסטיק בדלת הארון מתחת לכיור, הנפתח אוטומטית עם פתיחת הדלת, מונח על מסילה ויוצא אל מחוץ לארון. אפשרות נוספת היא התאמת הפח לתוך מגירה תחתונה נשלפת מתחת ליחידת הכיור, לעתים בשילוב עם מגירה עילית קטנה לניצול החלל בין הסיפון לפני הארון. לצד פח האשפה אפשר לשלב מתקן סלסילות לחומרי ניקוי. גם כאן יש להתאים את הפחים לפי צרכים אישיים: למשפחה גדולה תהיה כמות אשפה רבה.

מערכות מים
מערכת לטיהור מים, המורכבת לצד הברז המרכזי או המשתלבת ישירות למערכת המים הביתית מטהרת ומסננת מים, ונפוצה בארץ בשל דיווחים מתמידים על איכות ירודה של מי השתייה. מערכות אלו קיימות בדרגות סינון שונות, ופועלות לניקוי המים מלכלוך, ריחות וחיידקים, וכן חוסכות סחיבות מתישות של בקבוקי מים כבדי משקל.

ידיות
הידית היא המעניקה את המראה האישי הסופי למטבח, ומאפשרת יצירת טון עיצובי פרטי וייחודי. ידיות משתנות ללא הרף לפי האופנה המתחלפת, ובשל הקלות הכרוכה בהחלפתן והמחיר הנמוך, אפשר לשנות בעזרתן בקלות את המראה הכללי במטבח. היום ניתן למצוא ידיות בהברגה בשפע של חומרים, צורות וצבעים: ידיות פליז שאינן מחלידות, נירוסטה, ברזל במראה טבעי פלסטיק, עץ, ידיות צרות ממתכת בגימור מט או מבריק. ידיות אופנתיות עשויות מתכת ומוארכות, לעיתים כאורך הארון עצמו, הפכו מוטיב חוזר במטבחים רבים. המראה הקווי החוזר על עצמו יוצר מקצב על הארונות והמגירות.
אפשרות הפוכה, כחלק מגל רטרו הפוקד את עיצוב המטבחים הכללי, הן ידיות שאינן ידיות, אלא פתיחה בעזרת נישה בקנט הדלת העליון או התחתון. מראה זה מאפשר מטבח חלק, בו שילוב פתרון פונקציונאלי מבטל את קיומה האסתטי הבולט של הידית.

גלגלים
הגלגלים, פריט בעל חשיבות אסתטית לא פחות מזו הפונקציונאלית, הפכו נפוצים למדי במטבחים. ניתן לחברם לאיי בישול, כך שיהיו ניידים או אפילו לאיים נשלפים המאוחסנים מתחת למשטח אחר במטבח, או לעגלות נשלפות לצורך חיסכון במקום. הגלגלים מחליפים את הרגליות ולעיתים את המסד (צוקל) המקובלים. הם מוסיפים נוחות, אופציה להזזה ולהיגיינה (בשל הניקוי המתאפשר מתחת לרהיטים), ומראה דינאמי וצעיר למטבח. הגלגלים עשויים לרוב אלומיניום וקיימים בצבעים שונים. אפשר להוסיף גלגלים גם לארונות עצמם, למקרר ולשולחן האוכל, ולו לשם יצירת המראה הנייד המבוקש.

תאורה ברהיטים
אפשרויות הגיוון העיקריות באבזור המטבחים, הנוגעות לנוחות ולאסתטיקה, מצויות דווקא בתאורה. כחלק בלתי נפרד מארונות מטבח עליונים ניתן לשלב גופי תאורה שקועים להארת משטחי העבודה. סוגי המנורות העדיפות לשימוש במטבח הן גופי הלוגן, פלורוסנט ו- PL שאינם מחממים ומספקים תאורה חזקה וממוקדת.

פרט לגופים השקועים בארונות, אשר אינם נראים ומשמשים להארת עבודת הבישול, ניתן לשלב תאורה גבוהה מעל לארונות המטבח בעזרת ספוטים בולטים או בתאורת קרניז המאירה את הארונות עצמם ומהווה דקורציה, כפי שמאירים תמונה מוצלחת.

חידוש נוסף הוא יחידות מטבח בשילוב גופי תאורה אינטגרליים: ניתן לשלב תאורה בדופן המגירה, אשר תופעל כאשר המגירה שלופה (כמו אור המקרר האהוד על אכלני הלילה). התאורה במגירה יעילה במיוחד כאשר נפח המגירה גדל, ומקלה על ההתמצאות במגירה, כאשר בגופינו אנו מצלים על התכולה מפני תאורה עילית.

חזרה
בחירת מטבח ועיצובו

מעבר לנושא המראה היפה של הטבח אנו מעוניינים כי מטבחנו יהיה פונקציונאלי עד כמה שאפשר. המשמעות הנה לבחון את הצרכים שלנו ושל שאר בני הבית ועל פיהם לבחון את השימושים שנעשה במטבח ואת צורכי האחסון שלנו.

לשם כך אנא הגדירו כמה דברים בסיסיים:

  1. מהם מכשירי החשמל בהם נשתמש במטבח?
  2. מה נרצה לאחסן במטבח?
  3. איזה שימוש נעשה במטבח?
  4. כמה כלי אוכל יש באמתחתנו?
  5. גובה האחסון בהתאם לגובה בני הבית?
  6. מה התקציב שלכם?

רצוי כי תבצעו חשיבה עצמית על הדברים לעיל ודברים נוספים אשר נובעים מן הצרכים שלכם. בבואכם להחליט בצעו עבודת הכנה קפדנית, רשמו את הדברים, העזרו במעצב פנים, העזרו בחברים אשר בנו מטבח (אין כמו ניסיון אישי) וגם עיינו באתרי האינטרנט השונים וחוברות עיצוב.

האמינו לנו הכנה זו תחסוך לכם משאבים מנטאליים בשלבים הבאים וגם כסף רב.

קיים מרווח עצום של טעויות ולכן חשוב מאד לקחת מראש בחשבון שיקולים של נוחות, פונקציונאליות, יעילות, נוחות וכמובן עמידות החומרים. כיום במהלך העיצוב הכול נלקח בחשבון כולל צבעי המטבח אשר יתמזגו עם שאר צבעי הבית וכן התאורה, כל תכנון הדירה: חשמל, תאורה, מיזוג, גז, ניקוז הכול עובר דרך המטבח. לאור האמור לעיל הפך הנוהג המקובל בכל הקשור לעיצוב המטבח, "עיצוב המטבח – במקביל לתכנון הבית החדש", ולא לאחר שהבית כבר עומד על תילו.

אם התחלתם לתכנן את המטבח כשהבית כבר בנוי אפשרויות התמרון יצטמצמו במידה ניכרת. בנוסף באם החלטנו לשפץ את המטבח – צריך לתכנן עוד לפני הגעת ה"שיפוצניק". התכנון המוקדם יכול לחסוך הרבה כאבים לכיס שלכם וכן לחסוך לכם גם ענני אבק המתלווים לשבירת קירות, הזזת נקודות חשמל ואינסטלציה.

חזרה
נקודות חשובות לעיצוב מטבח

להלן כמה טיפים אשר יעזרו לכם בבואכם לעצב את המטבח:

  1. מומלץ שהחללים הפנימיים של ארונות המטבח יהיו גדולים. בניית יחידת ארונות ברוחב 60 סמ' תהיה אפקטיבית יותר מאשר שתי יחידות בנות 30 סמ'.
  2. כדאי לדאוג לכמה שיותר משטחי עבודה. יש להשאיר ליד הכיור והכיריים לפחות חצי מטר פנויים לצד משטחי העבודה.
  3. כדאי לתכנן כמה שיותר מגירות במטבח. מגירות שטוחות ורחבות לסכו"ם, ומגירות עמוקות יותר, היכולות לשמש גם לאחסון של סירים.
  4. את מדיח הכלים כדאי תמיד לתכנן משמאלו או מימינו של הכיור, צמוד אליו ככל האפשר, בכדי למנוע טפטוף במילוי המדיח.
  5. חשוב שמשטחי העבודה יהיו מחוץ לנתיבי התנועה של היוצאים והנכנסים למטבח.
  6. חשוב לדאוג בתכנון המטבח שהגישה למוקדי העבודה בו תהיה ישירה ונוחה.
  7. כדאי להתאים את משטחי העבודה לגובה המבשל.
  8. אם יש ילדים קטנים בבית המשתמשים במיקרוגל, כדאי לנסות ולהציבו במקום נמוך יותר אליו יוכלו להגיע בקלות.
  9. תאורה נכונה במטבח יכולה לשפר את הביצועים במטבח ולהוסיף אווירה נעימה וחמימה. תוספת של פרחים וצמחי תבלין תוסיף אף יותר לאווירה הרצויה.

ב-"הרודס מטבחים" נשמח לעזור לכם.

חזרה
כיצד לשמור על המטבח לשנים ארוכות

חברת "הרודס מטבחים" רואה לנכון להיות לעזר ללקוחותיה ולכלל לקוחות המטבחים בישראל וריכזה מספר טיפים ונקודות קריטיות אשר יעזרו לרוכש מטבח לשמור על הרכישה שלו למשך שנים רבות.

להלן מספר כללים אשר יעזרו לכם להתנהל בצורה אשר תאריך את חייו של המטבח ותשמור על מראהו הנקי והחדש לתקופה ארוכה ככל האפשר.

טיפול במשטחי פלדת אל חלד(נירוסטה)
כמעט בכל מטבח קיימים היום חלקים המורכבים מפלדת אל חלד. חלקים אלו מאופיינים בעמידות אין קץ וטיפול בהם יאפשר מראה חדש ומבריק לאורך זמן רב.
על מנת לקיים הבטחה זו עליכם להשתמש בחומרי ניקוי והברקה אשר מצויים למכביר ברשתות השיווק. את הניקוי יש לבצע אחת לשבוע ולהשתמש במטלית עדינה.
בפירוש אין להשתמש בצמר פלדה או בכל תחליפיו אשר ייעודם הוא שיוף שכבות עדינות של לכלוך. ניקוי באופן הזה יגרום לברק של המשטח להתפוגג. כמו כן חובה להיזהר מהשארת מלח על המשטח דבר היכול לגרום לפגיעה בלתי הפיכה במשטח.

שמירה על משטחים מבריקים במטבח
במטבחים רבים מצויים המשטחים המבריקים, משטחים אלו הם הפורמייקות למיניהן, עצים מוברקים או כל משטח אחר אשר מכוסה בחומר מבריק.
חשוב במיוחד לטפל במשטחים אלו ולהגן עליהם בתקופת החיים הראשונה של המטבח שמשכה הנו כ- 6 חודשים. בתקופה זו החומרים הפנימיים וההברקות החיצוניות עדיין מתקשחות והופכות להרמוניות. רצוי לנקות את המשטחים עם מטלית לחה בלבד, במקרה של לכלוכים קשים יותר ניתן להשתמש בחומרי ניקוי עדינים אשר יעזרו להסיר את הלכלוך.

במקרה שיש צורך בהברשה של לכלוך יש להשתמש במברשת ניילון עדינה ככל האפשר בכדי למנוע שריטות של המשטח. אין להשתמש בחומרים אגרסיביים אשר מיועדים טיפול במשטחי או חומרי פוליש והלבנה למיניהם, חומרים אלו עלולים להשאיר כתמים בשטח הטיפול.

הטיפול בעץ
המטבח הוא מקום בו אנו מבלים חלק ניכר מהזמן שלנו, אנו מבשלים בו ואוכלים בו את ארוחותינו, היות וכך הדבר, העץ שבמטבח חשוף באופן קבוע לרטיבות, שמנוניות ודברים נוספים הנובעים מפעולות אלו או ממגע יד אדם.

בבואנו לנקות מטבח העשוי מעץ עלינו לוודא כי אנו עושים זאת בצורה זהירה אשר תשמר את המראה העדין של חומר העץ. עלינו לטפל במטבח העץ בעזרת מטלית לחה הספוגה במעט מים או בחומר המיוחד לניקוי עץ. בשום מצב אין להשתמש באלכוהול או במסירי כתמים למיניהם. כמו כן רצוי מאוד לנקות את העץ בכיוון הסיבים ולא נגדם. בצורה כזו יישמר מראהו החי והנושם של העץ לתקופה אורכה ומקסימאלית ותוכלו להינות ממטבח מרשים לשנים ארוכות.

הטיפול במשטחי שיש, גרנית ואבן סינטטית
משטחים אלו נמצאים בכל מטבח בישראל, השימוש בהם הוא תכוף ואחזקתם היא קריטית להנאה ממראהו של המטבח החדש. מעבר לפעולה היומית של ניקוי המשטח במטלית לחה, משטחים אלו חייבים להיות מנוקים ומשומרים עם חומרים ייעודיים המבצעים פעולה זו. חומרים אלו מצויים למכביר ברשתות השיווק השונות.

המטבח הוא הוצאה כספית משמעותית אשר ראוי לשמור עליה.

חזרה
פעולות שאסור לבצע במטבח

עד כמה שהמטבח שתבחרו יהיה איכותי, עדיין תהיינה מספר פעולות שאסור לבצע במטבח, ביצוע פעולות שכאלו אין ספק שיקצרו את חיי המטבח

להלן מספר פעולות  שאסור לבצע במהלך עבודתינו במטבח:

  1. אין לחתוך מזון ישירות על משטחי העבודה אלא על גבי משטח חיתוך מיוחד, כך נמנע פגיעה בציפוי ההגנה של השיש.
  2. אין לשים תבשילים חמים ישירות על גבי משטחי העבודה, זה יכול לגרום לפיצוץ שכבת המגן החיצונית.
  3. אין להשאיר חומרי ניקוי לאורך זמן על גבי משטחי העבודה, זה עלול לעכל את שכבת המגן החיצונית.
  4. אין להשאיר חומץ או לימון על משטחי העבודה שכן גם אלו יכולים לעכל את שכבת המגן החיצונית.
  5. אין לשטוף את המטבח בעזרת צינור מים, זה יגרום ללחות בגוף הארון והתנפחותו.
  6. אין להעמיס תכולה במגירות המטבח מעבר למשקל התקני אותו יכולה לשאת המגירה.

הפעולות הרשומות לעיל הנן פשוטות  בבסיסן ואינן מוסיפות כל קושי בשמירה על חיי המטבח ויופיו לאורך תקופה ארוכה.

חזרה

החשיבות שברכישה נכונה של מטבח
חומרי גלם נפוצים
הציפויים הקיימים בשוק
הפרזול - אפשרויות הפרזול השונות
בחירת מטבח ועיצובו
נקודות חשובות לעיצוב מטבח
כיצד לשמור על המטבח לשנים ארוכות
פעולות שאסור לבצע במטבח
  דף הבית   |  אודות   |  אדרילכים ופרוייקטים   |  צור קשר   |  קטלוג   |  לקוחות מרוצים   |  עצות המומחה   |  made by beed  | מקבוצת הרודס מטבחים בע"ם

חברת הרודס מטבחים בע"מ - ייצור ו עיצוב מטבחים, :עיצוב מטבחים, ייצור מטבחים, מטבחים יוקרתיים, מטבחים מעוצבים, ארונות אמבטיה,פתרונות ריהוט, נגרות,וציוד משלים לבית ו למטבח, ברזים, ארונות, פרקטים, כיורים, אמבטיות ועוד...  מצלמות אבטחה, עבודה בחו"ל, מטבחים, כסאות בר, מטבחים, מזגנים, מטבחים